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西药常识

产妇可以吃羊肉吗

作者:来源:访问:83时间:2019-04-12

  羊肉,是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。

  产妇坐月子是可以吃羊肉的,羊肉可用于产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。但需注意的是,由于羊肉性温产热量高,因此,对于产妇来讲,不宜过多地食入,以免助热伤阴,引起产后不适。

  产妇住院期间,身体可能有剖宫或会阴侧切的伤口,这一阶段不应吃牛羊肉或口味辛辣等容易导致伤口发炎的食物。头一周可以吃一些清淡的炖肉汤,里面可加一些蔬菜,防止长时间卧床可能导致的便秘。

  羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用。

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